Leckere Teigkringel - keine Hunde
  

Oft verwechselt mit einem ähnlich klingenden Jagdhund (Beagle), hier die Erklärung:
  
Der Legende nach wurde der Bagel um 1680 von einem jüdischen Bäckermeister in Wien erfunden. Er sollte ein Geschenk für den polnischen König und Pferdenarr Johann sein, wobei der Bagel einen Steigbügel (=Bagel) darstellen sollte.

In den 20er Jahren gelangte der Bagel dann nach New York, wo er mittlerweile so beliebt ist, dass er sich nun seinen Weg zurück in die europäische Heimat gebahnt hat.
  

Nährwert
Bagels sind frei von Fett und Cholesterin und haben keine künstlichen Zusätze oder Konservierungsstoffe. Daher sind sie besonders nahrhaft und führen Ihnen energiereiche Kohlehydrate zu.
  
Zubereitung
Unsere Bagels aus ungesäuertem Hefeteig werden nach altem Rezept permanent frisch gebacken und kommen ofenfrisch in den Verkauf. Vor jedem Backen pochieren wir die Kringel in nahezu kochendem Wasser. Auf diese Weise erhalten sie eine knusprige Hülle und ein dichtes geschmackvolles Inneres.

Bei der Wahl Ihres Bagels sind der Fantasie natürlich keine Grenzen gesetzt. Wir belegen Ihnen Ihren Bagel selbstverständlich auch nach eigenen Wünschen.
  

 
  
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